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Inventaire gourmand de la Méditerranée, Fabien Vallos
22 décembre 2023 @ 18 h 00 min – 20 h 00 min
Fabien Vallos, philosophe et gourmet arlésien, vient présenter son incroyable Inventaire gourmand de la Méditerranée, vendredi 22 décembre à 18h.
Inventaire gourmand de la Méditerranée
Depuis 2020, Fabien Vallos publie chaque jour sur Instagram une recette méditerranéenne. Depuis trois décennies, il a parcouru les pays du pourtour méditerranéen, Grèce, Turquie, Proche-Orient, Egypte, Algérie, Maroc, Tunisie, Espagne, Provence, Italie… à la recherche de plaisirs culinaires, de recettes traditionnelles, mais aussi de tours de main, de trucs de grands-mères, de saveurs oubliées.
Cet ouvrage rassemble plus de deux mille recettes glanées et testées, photos originales faisant foi ! Un cadeau original, incontournable, qui trônera dans votre cuisine.
Marabout, octobre 2023, 49.90€.
